Dzisiaj u mnie z kategorii soków, pojawi się przepis na sok z brzoskwiń. Mój dzisiejszy sok z brzoskwiń jest pyszny, mocno słodki i kremowy. Wyrazisty i kremowy dla tego, że jak nazwa wskazuje, jest zrobiony ze słodkich i soczystych brzoskwiń, dojrzałych, takich jakie teraz dostaniecie w sprzedaży. Lubisz brzoskwinie? Ja bardzo! Zawsze kiedy pojawiają się na półkach sklepowych, od razu pojawiają się w naszym domu, jako przekąska lub składnik do robienia soków, ciast, deserów i podwieczorków. Mój sok, jak widać jest zrobiony w wersji smoothie, przygotowanego w blenderze. A tutaj pojawiają się 2 opcje: ten sok można zblendować w blenderze lub wycisnąć go wyciskarką. Różnica będzie taka, że sok wyciśnięty przez wyciskarkę nie będzie taki gęsty jak z wyciskarki, chociaż w sumie zależy jakiego sita użyjecie. Ale mogę zagwarantować jedno: w oby dwóch opcjach będzie przepyszny!

Sok z brzoskwiń

Sok z brzoskwiń – składniki:

• 7 dojrzałych brzoskwiń
• (opcjonalnie) trochę wody

Sok z brzoskwiń – przepis:

1. Brzoskwinie dokładnie myję.
2. Brzoskwinie przekrawam na pół i wyjmuję z nich pestkę.
3. Wkładam je do blendera przekrojone na pół lub kilka części.
4. Mój sok z brzoskwiń jest już gotowy!.