Pizza wegańska

Pizza wegańska

Pizza wegańska

Moja pierwsza pizza wegańska ze szpinakiem i pieczarkami. Nie jest to moja pierwsza pizza w życiu, lecz pierwsza na blogu. Od zawszę jadłam pizzę wyłącznie z wegańskim serem i sosem pomidorowym. Nie chciałam żadnych dodatków. Sama nie wiem dlaczego. Teraz jednak pizza z dodatkami tak mi zasmakowała, że już wiem, że chcę częściej jeść takie pizze z dodatkami. Na pizzę możecie położyć wszystkie ulubione dodatki. Ja jednak uwielbiam szpinak i pieczarki, więc dla mnie to na pizzy idealne połączenie! W pizzy wegańskiej najtrudniej jest zdobyć wegański ser. Bo o ile spód do pizzy jesteśmy w stanie zrobić, to wegańskiego sera na pizzę już nie. Ja od zawsze używam sera Violife, który jest moim zdaniem najlepszy. Link do niego podaję w opisie, ponieważ prowadzi on do mojego wpisu lifestyle’owego właśnie o nim. Podaję również link do gotowego i pysznego spodu do pizzy marki Schar, z którym łatwiej jest zrobić każdą pizzę. A ty? Z jakimi dodatkami pizzę najbardziej lubisz?

Pizza wegańska

Pizza wegańska – składniki:

  • 1 wegański spód do pizzy marki Schar
  • Kilka plastrów sera violife (ilość według gustu)
  • 2 garście surowego szpinaku
  • 5 pieczarek (również według upodobania. Jak je lubisz, to można dodać więcej)
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 2 cebule
  • Olej
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • Szczypta soli

Pizza wegańska – przygotowanie przepisu:

  1. Zaczynam od sosu. Obieram 2 cebule i szatkuję ręcznie lub w melakserze.
  2. Na patelnię wlewam olej i smażę na nim cebulę.
  3. Do cebuli dolewam pomidory krojone, czosnek i sól. Mieszam.
  4. Gotuję jeszcze przez jakiś czas, by większość wody z pomidorów wyparowała i sos był gęstszy.
  5. Spód pizzy marki Schar piekę przez podany na opakowaniu czas i bez żadnych dodatków.
  6. W tym czasie czyszczę pieczarki z piasku, papierem kuchennym.
  7. Pieczarki kroję w wzdłuż na 3 części.
  8. Wszystko układam na pizzy. Czyli sos, ser, pieczarki i szpinak.
  9. Moją pizzę piekę w piekarniku w 220 stopniach przez 15 minut.Pozdrawiam VegeMi
Inne przepisy Vegemi:

2 myśli na “Pizza wegańska”

  1. Hej VegeMi,
    Jakbyś kiedyś miała problem dostać ser wegański, a chciała zrobić pizzę, prosty wegański ser (o konsystencji trochę jak sos beszamelowy) robi się z zblendowanych ugotowanych ziemniaków (odmiany skrobiowe są lepsze), smażonej cebuli, płatków drożdżowych i soli/pieprzu (lub ewentualnie innych przypraw). Pełno jest przepisów, jest to też tańsza i zdrowsza opcja – jak kto woli oczywiście, cieszę się, że znalazłaś pizzę która ci smakuje 🙂
    Pozdrawiam serdecznie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.