Wegańskie pieczarki w cieście

Wegańskie pieczarki w cieście

Wegańskie pieczarki w cieście

Oto mój przepis na wegańskie pieczarki w cieście bezglutenowym. Na moim blogu były już smażone boczniaki, więc czas na smażone pieczarki, ponieważ są pyszne, tanie i łatwe do przygotowania! Lubisz smażone grzyby z większą ilością ciasta, czy z mniejszą? Ja zawsze wolę z większą, natomiast moi rodzice preferują z mniejszą lub nawet minimalną. Chociaż każdy ma inny gust, to jednak te właśnie pieczarki wszystkim one smakują. Poprzednie smażone boczniaki zrobiłam z przyprawą harrisa. Te natomiast, dla odmiany, zrobiłam z przyprawą curry, żółtą jak widać na zdjęciu. Dzięki niej ciasto ma lepszy smak i ładny, żółty kolor. Do smażonych grzybów długo się przekonywałam ale w końcu je polubiłam. Lubię teraz wymyślać różne ciasta do smażenia i smażyć różne grzyby. Wtedy ich piękny zapach rozchodzi się po całym domu i kusi wszystkich domowników 🙂

Pieczarki w cieście

Pieczarki w cieście – składniki:

  • 1/2 kubka mąki kukurydzianej
  • 1/2 kubka mąki ziemniaczanej
  • 8 dużych pieczarek
  • 80 ml oleju
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy curry
  • woda (do konsystencji ciasta naleśnikowego)

Pieczarki w cieście – przepis:

  1. Pieczarkom odrywam nóżki.
  2. W misce mieszam mąkę kukurydzianą, ziemniaczaną, curry i wodę, tyle wody by ciasto miało konsystencje ciasta naleśnikowego.
  3. Na patenie wlewam trochę oleju i rozgrzewam.
  4. Pieczarki obtaczam w cieście, grubo lub cienko (według uznania).
  5. Smażę pieczarki z obu stron.
  6. VegeMi życzy smacznego bo wegańskie pieczarki w cieście są znakomite!
Inne przepisy Vegemi:

4 myśli na “Wegańskie pieczarki w cieście”

  1. Czy chodzi o dostępne w sklepach takie bardzo duże pieczarki do nadziewana czy normalne tylko wybrać większe?

  2. Alka – jaki lubisz, może być słonecznikowy, rzepakowy, z pestek winogron, ryżowy lub kokosowy.

  3. Alka – można kupić portabello takie duże brązowe pieczarki lub faszerować białe pieczarki, takie zwykłe.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.