Mam dla Was proste i przepyszne leczo z makaronem, które przygotowałam na szybko. Ja uwielbiam wszelkie dania w połączeniu z kluskami więc leczo z makaronem też bardzo przypadło mi do gustu. U nas w domu jada się je także z ryżem i smażonym a złoto chlebem na patelni grillowej. Sama nie mogę się zdecydować, które połączenie lubię najbardziej. A ty, lubisz leczo? Ten przepis jest bardzo łatwy, pyszny i szybki w wykonaniu. W trakcie gdy gotuje się makaron robię wszytskie pozostałe czynności podane w przepisie. Uwielbiam paprykę, potrafię ją jeść o każdej porze dnia i nocy, w każdej postaci 😀 Czasami kroję sobie kilka sztuk i wcinam wprost z talerzyka. Jeżeli chciałabyś/chciałbyś poznać więcej przepisów na przeróżne pysznie podane makarony, polecam wpisać w wyszukiwarkę na mojej stronie „makaron”. Można tam znaleźć dodatkowe inspiracje!

Leczo z makaronem

Leczo z makaronem – składniki:

• 5 papryk
• 130g koncentratu pomidorowego
• 4 ząbki czosnku
• sól do smaku
• 3 duże cebule
• 4 łyżki oleju
• 2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1 paczka ulubionego makaronu
• 1 łyżeczka pieprzu

Leczo z makaronem – przepis:

1. Wstawiam w dużym garnku wodę na makaron.
2. Cebulę obieram i szatkuję ręcznie lub w melakserze.
3. Na patelnie wlewam olej i smażę na nim cebulę aż będzie złota.
4. Papryki koję w kawałki dowolnej wielkości.
5. Paprykę podsmażam razem z cebulą na średnim gazie przez kilka minut.
6. Obieram czosnek, przeciskam przez praskę i dodaję go do papryki razem z wędzoną papryką, pieprzem oraz koncentrat pomidorowym i 1 szklanką wody. Całość zagotowuję.
7. Mój przepis jest gotowy! Leczo podaję z wcześniej ugotowanym makaronem.