Dzisiaj przygotowałam kolejny wegański i bezglutenowy produkt. Są to wegańskie ciastka z czekoladą Schar. Muszę powiedzieć, że te pyszne wegańskie ciastka z czekoladą znamy od wielu lat i są jednymi z naszych ulubionych. Praktycznie zawsze kupujemy je w sklepach organicznych, odkąd właściwie pamiętam. Ciastka czekoladowe Schar są jednymi z najsmaczniejszych jakie znam. Trudno znaleźć kruche i smaczne ciastka wegańskie oraz bezglutenowe na raz. Może się wydawać, że w każdym sklepie organicznym czy markecie powinny być tego typu ciastka. Niestety mimo coraz większej popularności diet wegańskich i bezglutenowych wybór nadal nie jest duży. Lubimy ciastka. Towarzyszą nam one praktycznie w każdej podróży, jako przekąska do pochrupania w trakcie drogi.  Często pojawiają się ona na naszym stole kiedy przychodzą goście, którzy nie potrafią ich odróżnić w smaku od klasycznych ciastek z czekoladą. Dzieje się tak dlatego, że są one bardzo podobne do niewegańskich ciastek „piegusków”. Ciasta Schar są w miarę kruche, lekko słodkie, mają charakterystyczny smak oraz kawałki delikatnej i pysznej czekolady. Jeżeli będziecie chcieli kupić te ciasta w sklepie, niech nie zmyli was brak oznaczenia wegańskiego na opakowaniu. Są one jednak w składzie w pełni wegańskie.

Wegańskie ciastka z czekoladą Schar

Skład:

Skrobia kukurydziana, tłuszcz palmowy, mąka kukurydziana, wióry czekolady 12% (cukier, kakao masy 33%, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), cukier, maltodekstryna, mąka sojowa, łuski orzecha kokosowego, modyfikowana skrobia z tapioki, substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu, sól, maturalny aromat.