Sos pomidorowy z czosnkiem

  • by
Sos pomidorowy z czosnkiem

Sos pomidorowy z czosnkiem

Dzisiaj przygotowałam na blogu przepis na sos pomidorowy czosnkiem. Jest bardzo aromatyczny, delikatnie słodki, pikantny i pyszny. Powiem wam, że sos ten jest po prostu niezwykle uniwersalny. Można go dodać do makaronu, ryżu i tak na prawdę do wszystkich dań, w których trzeba użyć sosu pomidorowego, paprykowego lub po prostu passaty. Sos pomidorowy z czosnkiem jest bardzo łatwy w przygotowaniu i można go różny sposób zmodyfikować dodając więcej ziół, czosnku, oliwy, chili czy na przykład wina do gotowania.

Sos pomidorowy z czosnkiem

Sos pomidorowy z czosnkiem – składniki

  • 1 duża cebula
  • 1 puszka pomidorów
  • sól i pieprz
  • 12 ząbków czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich

Sos pomidorowy z czosnkiem – przepis

  1. Obieram cebulę i rozdrabiam ją w melakserze.
  2. Wlewam 2 łyżki oleju na patelnię i podsmażam cebulę.
  3. Dodaję pomidory z puszki razem z ziołami do podsmażonej cebuli.
  4. Obieram 12 ząbków czosnku i kroje je w cienkie plasterki.
  5. Na 2 łyżkach oleju szybko podsmażam cały czosnek pilnując aby się nie przypalił.
  6. Dodaję czosnek z olejem do pomidorów.
  7. I już, sos pomidorowy z czosnkiem jest gotowy, często posypuję go również kolorowym pieprzem!
Inne przepisy Vegemi:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.