Pieczony kalafior curry

Pieczony kalafior curry

Pieczony kalafior curry

Oto mój dzisiejszy, pyszny, domowy pieczony kalafior curry. Przepis ten powstał wtedy, kiedy sobie przypomniałam, że skoro powstał już na moim blogu pieczony kalafior w różyczkach z wędzoną papryką, to czemu by nie zrobić pieczonego kalafiora curry? Ponieważ mamy w domu dużo przyprawy curry, uznałam że to świetny pomysł i od razu przeszłam do działania! W jakiej postaci najczęściej jadasz kalafiora? Pieczonego z przyprawami, gotowanego z bułką tartą, jakiego? Kalafior, jest warzywem, które bardzo często występuje w naszej kuchni. Na moim blogu pojawiło się z nim już 9 przepisów z kalafiorami w roli głównej, między innymi curry, hummusy, zupy, sosy, kotlety. To świetne warzywo, znane z kuchni polskiej głównie z zupy kalafiorowej albo klasycznego kalafiora gotowanego. Ale przecież można zawsze przygotować coś nowego na przykład pieczony kalafior curry.

Pieczony kalafior curry

Pieczony kalafior curry – składniki:

  • 2 kalafiory
  • 2 łyżki wegańskiego masła
  • 3 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól do smaku

Pieczony kalafior curry – przepis:

  1. Kalafiorom odcinam nóżkę.
  2. Każdego kalafiora obficie smaruję masłem oraz posypuję przyprawą curry a na koniec bułka tartą. Kalafiory obwijam oddzielnie szczelnie z folię aluminiową i piekę przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza.
  3. Odwijam kalafiory z folii.
  4. Każdego kalafiora piekę przez 20 minut pod grillem aby stał się bardziej chrupiący.
  5. Przepis jest prosty i szybki! Życzę wam smacznego, bo pieczony kalafior curry jest pyszny, pozdrawiam VegeMi!
Inne przepisy Vegemi:

1 myśl na “Pieczony kalafior curry”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.